Medovníčky

600g hladkej múky
2 vajcia
125g masla
125g rozpusteného medu
200g práškového cukru
1 ČL škorice
1 ČL sódy bikarbóny
1 ČL mletých klinčekov
2 žĺtky na potretie + 2 PL mlieka

1. Zmiešme múku, sóda bikarbónnu, koreniny.
2. Pridáme vajcia, maslo, med a cukor.
3. Dôkladne vypracujeme na tuhšie cesto, ktoré necháme aspoň 1 deň odpočívať v chladničke.
4. Vyvaľkáme na 5mm, vykrajujeme formičkami, potierame žĺtkami rozmiešanými s mliekom.
5. Pečieme 5-10 minút podľa veľkosti na 200°C.