streda 8. decembra 2010

Vanilkové rožky















Cesto:
150 g masla
75 g krupicového cukru
200 g hladkej múky
štipka soli
80 g mletých mandlí

Na obaľovanie:
2 balenia vanilkového cukru
50 g práškového cukru

1. Z ingrediencií vymiesime jemné cesto.
2. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a nechíme na noc odpočívať v chladničke.
3. Rúru predhrejeme na 190°C a na plech dáme papier na pečenie.
4. Cesto vyšúlame na valce a krájame kúsky dlhé 6cm, z ktorých vytvarujeme rožteky.
5. Pečieme 12 minút.
6. Ešte teplé obaľujeme v zmesi práškového a vanilkového cukru.